Orígenes del Cuy (I)

Los orígenes del cuy se pierden en la noche de los tiempos. Pero es un hecho que hace 5,000 años ya servía como alimento a los antiguos peruanos, como testimonian los restos que se encontraron de este noble animalito en cuevas prehistóricas ayacuchanas (Luis G. Lumbreras dixit, en: “Los orígenes de la civilización en el Perú”).

El cuy es autóctono de los Andes, no lo habían visto nunca antes los primeros occidentales que llegaron a América. Los españoles lo llamaron “conejillo de Indias”, porque les recordó a sus conejos. Con voz propia le hemos llamado cuyo en el sur de México y Guatemala, curiel en Cuba, cuilo en Colombia y Costa Rica, cuya en El Salvador, cuy en Ecuador y Perú, cuye en el sur del Perú y Bolivia, cuis en Argentina y Chile. En la raíz común de esos vocablos está la onomatopeya con que imitamos el chillido de los cuyes, cui cui

Los orígenes del Cuy son más fáciles de detectar y no es necesario aplicar el Carbono 14 a los originales. Datan del 27 de mayo de 1977, como consta en el reverso de los dibujos. Los hice en Sebastián Tellería 320, San Isidro, la casa de doña Victoria Velarde, por entonces mi suegra. Días antes había abocetado las ideas en algún papel que después destruí. Estaba muy contento, había querido dibujar un personaje animal que representara con ternura la identidad peruana y sentía que la había achuntado. Pero mi entusiasmo no fue compartido en los diarios a que lo postulé, “El Comercio” y “La Prensa”. Entonces no busqué otro medio, lo guardé en un sobre.

En la misma fecha pasé a limpio las primeras cinco secuencias. De ellas, hoy les ofrezco tres, para no atosigarlos. Decidí no corregir las huellas que el tiempo ha ido dejando en la cartulina, para así sentirnos más cerca.

Antes de ir a los diarios, que eso producía cierto estrés (expectativa al sacar la cita, al tomar mi ómnibus y caminar por los pasillos del periódico, esperar a que me hicieran pasar, mirar la cara del director mientras leía, etc.), cargué baterías llevando estos dibujos al Ministerio de Educación. Allí trabajaba con locos increíbles que hoy son muy conocidos. En especial recuerdo que me dio mucha alegría la reacción de Teresa Ralli, porque se reía y casi lloraba. Yo, de emoción, casi me aviento por la ventana, pero aquello ocurría en el piso 18 de la sede del Parque Universitario.

Dos años después, yo trabajaba como editor de la página de amenidades del semanario “La Calle”. Allí mostraba viñetas de los grandes humoristas gráficos del mundo y les escribía una presentación. Mi biblioteca era buena, pero un día no sabía a qué autor poner. De la revista llamaron reclamando la página, estaban por cerrar la edición. Desesperado recordé que en un cajón del escritorio estaba un sobre con esos dibujos… Armé al toque la página y escribí cualquier cosa rápida. El Cuy nació públicamente el 19 de noviembre de 1979.

25 comentarios

  • Muy buena! siempre me picó la curiosidad acerca de cuáles serían las primeras tiras del Cuy. Pero… de dónde estaba viniendo antes de hablarle al hippie flautista?

  • Compre y lei el libro del cuy lo prestaba a mis amigos en la universidad, todo iba muy bien hasta que le preste a una compañera del Callao que no conocia y no volvi a ver. Bueno ahora tengo la oportunidad de poder vover a leer y reflexionar con el CUY.
    ademas mi apellido materno es Cuya

  • Que chevere poner la historia del Cuy. Y ya veo que tratabas de educar a la gente a diferenciar al cuy de los ratones. Muchas veces escuche a limenos en la Sierra horrorizados diciendo “como van a comer ratas??” en su ignorancia. Felizmente ahora con el prestigio que tiene la comida peruana ya estan cambiando los prejuicios culinarios.

  • Juan :

    De niño yo tenía esa colección de La Calle recortada y guardada donde aparecía ese primer Humberto y seguía la historia, luego, del Cuy desde Marka.
    Así como luego estando en el colegio compraba Monos (la época de Belaúnde).
    Me parece que el grupo de gente que trabaja entonces haciendo humor gráfico tenía un nivel intelectual mejor que el de ahora ¿tal vez porque había una posición ideológica definida?¿eran caviares o intelectuales de izquierda?¿la corrupción y el gobierno de belaúnde nos podían hacer creer en un futuro gobierno socialista, Barrantes?

    saludos

    Pedro

  • bueno amigo animo los años no pasan por las puras y las tiras comicas de antaños son muy buenas tan solo siente ser un mismo cuy, su forma su movimiento algo llamara atension de los demas

  • Sólo me queda darte las gracias Juan, hace mucho tiempo que vengo buscando las caricaturas del cuy, forman una parte muy importante de mi vida.

  • Recuerdo que han pasado bastantes años que me fui a Lima, con mi folder bajo el brazo, con tiras del Cuy muy bien recortadas y pegadas en papel blanco bajo el brazo, llegue a las instalaciones del Diario, con la intención de conocer al dibujante de ese animalito curioso que nos traia mensajes profundos e impertinentes. Aquella mañana preguntando por los pasillos, entre periodistas y trabajadores, uno de ellos me dijo: aquel es Juan Acevedo, a quien abordé y le mostré mis recortes. Ese fue el momento en que conocí al dibujante y al amigo, que ha formado mi caracter de historietista en dos Talleres Nacionales. Gracias Juan, gracias Cuy.

  • Querido cuycito, tantos años y aún resistes con la fuerza de nuestra cultura, vendrán más generaciones y seguro te seguirán con la pregunta oportuna y la reflexión serena…….gracias.

  • He leído el artículo que publicó la revista Domingo de La República, un artículo acerca de usted escrito por Alfredo Pomareda: ‘EL CUY ESTA DE REGRESO’ en la portada hay una foto suya con aquel entrañable cuy amarillo, uno de cerámica. Desde entonces todos los que amamos al cuy no dejamos de preguntarno donde podremos conseguir uno igual… ji. Saludos.

  • Me parece interesente la forma como surge una de las tiras comicas peruanas que analiza la realidad peruana desde el punto de vista de los excluidos ,donde el cuy es la figura estelar y que se haya constituido en una herramienta para apreciar los valores y sentir lo nuestro. Es todo un maestro Juan Acevedo y que sigan los exitos. Muchas gracias por darnos alegrias y reflexiones acerca del quehacer nacional.

  • Y ESA TIRA DEL CUY EN LA REVISTA SI.ME PARECE QUE NUESTRO QUERIDO AMIGO EL CUY VIAJABA AL PASADO..ALGO RECUERDO

  • Espero que llegue este comentario, pues no tengo sitio web. Te soy sincero Juan Acevedo, he visto por referencia tu personaje, y las veces que lo he leído me la he pasado sin darle la importancia debida. Recién que la he visitado (gracias al diario la república), y me he reído no sabes como. Te felicito por tu trabajo, la referencia que haces del cuy ese animalito autóctono del perú, es genial…es un animalito que se quiere dar su espacio y de verdad que se lo merece hace años…..
    suerte

  • Juan: te ha faltado ir al origen andino de la palabra que da origen a nuestra voz castellanizada “cuy”, y es “quwi”, que se pronuncia ['qowi], con acento en la primera sílaba y un sonido inicial [q] que es una consonante producida muy atrás en la garganta. Bueno, un dato más siempre es bueno. Saludos y felicitaciones.

  • Juan, te ganaste como lector a un lingüista profesional. El man sabe.

  • El Cuy es el personaje de tira cómica que el Perú necesita disfrutar. Es un personaje simpático, que entretiene y hace reflexionar. Por esto último supera a muchos otros personajes de mayor fama que salen en los diarios. Es una alegría saber que sigue vivo y con buena salud. Lo sigo desde los tiempos de “La Calle”.
    Por lo demás, Juan, eres un dibujante extraordinario también para otros temas.
    Gracias, felicitaciones y que sigan los éxitos.

  • Se que cuando lea esto le parecerá algo flipado como dicen por aquí, en Madrid, verá, no recuerdo haber visto alguna historieta del cuy en Lima, será porque estoy relativamente fuera, pero se preguntará como llegué a su blog, es que en una reunión improvisada en la sección local en efe, el 24 de diciembre, unos compañeros periodistas, me preguntaron que se cena habitualmente en navidad en Perú, entre otras cosas, a esta becaria sudaca, y yo que soy partidaria de lo nuestro se me ocurrió decirles, por un artículo que leí por allí, eso de cambiar el pavo y el pollo por el cuy, se quedaron asombrados y me dijeron que tipo de animal es, bueno en ese momento se me salió algo así como de una rata grande sin cola, pero muy sabrosa si se cocina a leña como lo hace mi abuela, uyuyuy, era de fotografía la cara que pusieron, bueno no es que me quiera comer su cuy, es más ahora que conozco le digo que me considere una fans incondicional, saludos ….
    Ons

  • Hola cuy, si no fuera por Espacio Compartido no hubiera encontrado tu sitio, felizmente existe internet y podemos disfrutar de tus historias. El cuy esta por cumplir 30 años y es verdad que la chuntaste con el animalito, muy lindo el personaje pero porque es tan critico siempre, el cuy no descansa?.

  • Buena anotación, Titi. Te respondería, pero, uy, antes tendría que responder a los patas que escribieron aquí y es mucha chamba por hoy.

  • Recuerdo en mi juventud, las aventuras del cuy en un suplemento del El Diario, que tiempos aquellos.
    Felicitaciones Juan por esta página.

  • Muy buena maestro Acevedo

    Yo leía el cuy desde muy chico, a los 5 o 6 años. Mi padre viejo hombre de izquiera me los daba y los leía junto a Mafalda. Recuerdo siempre con nostalgia las viñetas del cuy y apoyando en ese entonces a la Izquierda Unida. Viva el cuy clasista y revolucionario¡¡¡
    Seguramente usted no lo recordará, pero hace muchos años, siendo yo un niño aun, asistí al Museo de Arte donde hablé con usted algunos segundos, y le dije que llevara al cuy al cine..estaba con mi mamá…luego de muchos años un día lo ví a usted por Miraflores, la calle la Paz, no tuve tiempo de deternerme para felicitarlo y darle un abrazo por lo feliz que me hacía de niño leer al cuy en sus aventuras contra los fachos y los explotadores, mejor aun cuando salía toda la familia y el perro humberto. Hoy siempre leo love story.
    Un abrazo y por favor reviva al cuy…mejor dicho póngalo en circulación nuevamente, ya que el cuy no esta muerto y nuestra sociedad lo necesita como a la conciencia social.

    Con todo afecto
    Alvaro

  • Claro que el cuy viajaba al pasado.
    En una ocasión viajó a la epoca de la colonia…con humberto…incluso estuvo de guardia en el real felipe y reconoció a humberto por que este estaba encerrado en el real felipe y cantaba “el plebeyo”.

  • Siempre quise saber porque, a pesar de ser considerada la carne mas nutritiva y sabrosa que hay, no me gustaba comer cuy.
    Y es que no podía comer a quien representaba el pensamiento crítico de la realidad de nuestro pais. Cosas que se nos ocurren, pero creo que es algo sicologico.
    Pero bueno, entre el sinfin de genialidades propias de Juan, aun recuerdo aquella serie de viñetas en la cual se veian una serie de animales partidos por la mitad y que, según el autor, eran miembros de la izquierda que se iban a un congreso (por aquel entonces). Me imagino que hoy los dibujaría atomizados y con frac.
    Un saludo y adelante, que el país necesita tener quien ponga en su sitio a quienes, como el conejo panzon, quieren hacernos partícipes, responsables y cómplices de sus desvaríos (tmb recuerdo aquella entrevista en la cual dijiste que AGP nunca te gustó desde que le viste el ademán ese de arreglarse el pelo. Buena. Y mira cómo nos salió)

  • Alfonso, qué tal memoria. Como diría el Cuy, esto hay que celebrarlo. Sabes que yo no recuerdo exactamente lo que me dices que dije sobre cómo Alan se arreglaba el pelo, aunque me suena. A veces uno la achunta y otras veces no. Es bueno compartir nuestros recuerdos y perspectivas. Ahora, en onda proactiva, ¿quién nos tinca que lo haría bien en el 2011? No está fácil. Habla, bloguer.

  • jajajaja Cuy racista xD!! m mato d la risa jaja

  • ME GUSTO SABER DE LA EXISTENCIA DE “CUY”, SOY COLOMBIANO, DEL SUR DE MI PAIS EN LA CIUDAD DE PASTO, ACA EL CUY ES TIPICO Y NOS REPRESENTA COMO REGION, CULTURA E IDIOSINCRACIA A NIVEL NACIONAL, MI PADRE, ALBERTO CAYCEDO, Q.E.P.D. FUE EL INVESTIGADOR DE ESTA ESPECIE MAS GRANDE DE MI PAIS. QUISIERA CONOCER MAS DE “CUY”, COMO PUEDO HACER????


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